"));


Seryogina.ru – практика натурального питания

Seryogina.ru – практика натурального питания

натуральные продукты, эко товары, творчество и вкусная еда для тех, кто заботится о себе и своей семье


Нас уже 64778, присоединяйтесь!

+7 (495) 775-70-19
Заказать обратный звонок


 
 
"));

Как сделать кокосовое масло самостоятельно: рецепт от нашей подписчицы

Как самостоятельно сделать кокосовое масло

О нашей любви к кокосовому маслу мы можем говорить часами! А в ассортименте нашего магазина можно найти кокосовые масла и из Индии, и из Таиланда, и американского бренда Nutiva.

А как насчет домашнего кокосового масла? Делимся рецептом от  нашей подписчицы в Фейсбуке Надежды :)

«Я делаю так: выбираю кокос, внутри которого уж очень нахально булькает молочко, протыкаю-выливаю всё в стакан, разбиваю кокос, снимаю панцырь, затем счищаю коричневую кожуру с него, ломаю на ломтики, слегка обмываю, кидаю всё это дело в блендер, заливаю чистой водой (произвольно, главное, чтоб не меньше уровня кусочков кокоса)…минута работы блендера…и выливаю всё через дуршлаг в кастрюльку…

Тщательно отжать всю жидкость, надавливая прямо в дуршлаге на кокосовую стружку ложкой.. и всё,ставьте кастрюльку с белой жидкостью в холодильник. Через несколько часов достаёте кастрюльку…и сверху увидите приличный слой кокосового белейшего нежнейшего масла.. Снимайте его ложкой и плотно уложите его в чистую стеклянную баночку! Вот и вся премудрость!!!

Кстати, стружку хорошо промыть в нескольких водах, отжать и высушить на полотенце! Что с ней делать-все знают! А вот водичку после снятия кок. масла я из кастрюльки выливаю в тот же блендер и её можно использовать и в коктейли зелёные и для любого сыроедного супчика – с тыквой,с морковкой и т.д. !!! ))) Ах-да!!! Не забудьте выпить само кокосовое молочко из стакана!!!!

Кстати, из хорошо просушенной и обезжиренной кокосовой стружки тонкого помола получается отличная безглютеновая кокосовая мука.

А если у вас есть в запасе подобные рецепты, ждем их в комментах! :)

Автор рецепта: Наталья
Рецепт опубликовала: Анна Кононова

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 0.0 (голосов: 0)

Похожие записи:

  • Сравнение: Кокосовое масло «Пищевое» VS Тайское масло био
  • Twitter-дайджест за неделю 2011-11-27
  • Скидки на кокосовое масло bio 30%!
  • Пюре из сельдерея
  • Кокосовый батончик «Баунти» (vegan)
  • Добавить комментарий

    Вам необходимо зарегистрироваться для размещения комментария.

    Рубрики

    Найти рецепт по...

    Нам пишут, о нас пишут :)

    Что пишут? Читайте здесь

    Страницы

    Последние комментарии

    Архив с июня 2005 г.

    Наш проект ВКонтакте

    Наш проект facebook