seryogina.ru – практика натурального питания

90 мл яблочного свежевыжатого сока
30 мл апельсинового свежевыжатого сока
2 ст. л. меда
15 мл лаймового (лимонного) сока
Посуда: стакан 200 мл
Взбейте со льдом в блендере или шейкере и процедите.
В качестве сервировки: долька яблока.
Источник: книга «Ароматы с кухни здоровья. Меню здоровых и успешных»

Май 18th, 2007 | Теги: апельсин, лайм, мед, яблоко | Категории: напитки | Оставить комментарий

Интересное сочетание горько-кислого вкуса калины со сладким мёдом.
Про витамины и пользу для здоровья и говорить нечего .

Чай зеленый или травяной
Калина свежая или замороженная
Мёд
Заварить чай. Добавить калину, размять ложкой. В охлажденный чай добавить мёд, либо пить с мёдом в прикуску.

Апрель 25th, 2007 | Теги: калина, мед | Категории: напитки | Оставить комментарий

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Декабрь 26th, 2006 | Теги: блендер, индейка, инжир, крупа перловая, курица, лук, морковь, мука, оливки, орех миндаль, орехи грецкие, помидоры вяленые, рис дикий, сыроедение, томатная паста, чеснок, чечевица, яблоко | Категории: бобы, горох, фасоль, крупа, каша, плов, мясо, птица, напитки, сладкие пироги, торты, соусы, заправки, начинки | Comments (2)

ИМБИРЬ СВЕЖИЙ (адрак). Этот светло-коричневый узловатый корень растения Zingiber officinalis применяется во всех видах индийских блюд. Старайтесь покупать
Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Апрель 20th, 2006 | Теги: имбирь | Категории: напитки, пряности, специи | Оставить комментарий

Практическое применение стевии в кулинарии
Переработка и использование стевии в домашних условиях
Вы уже, наверное, много раз слышали о вреде рафинированного (белого) сахара. Вот и я слышала, но есть на свете столько вкусных вещей, куда он кладётся и отказаться от них сразу не просто. Существуют варианты замены рафинированного сахара. Химию отметаем сразу и тогда остается не так [...]

Август 23rd, 2005 | Теги: сахар, стевия | Категории: заготовки, кексы, печенье, напитки, продукты, технология | Comments (33)

Извините, доступ к этой странице открыт только зарегистрированным пользователям.

Август 15th, 2005 | Теги: вино, зелень, инжир, кабачок, солод | Категории: десерты, закуски, напитки, овощные блюда, продукты, технология | Оставить комментарий

Из рассылки Юлии Матвеевой:
Про кисель Изотова мы говорим все-время. Насколько это замечательный продукт.
Наша курсантка (ШСЗ) Женя Шелоболина – микробиолог. И она описала нам процессы, проходящие в период приготовления киселя с микробиологической точки зрения.
Так интересно написано, что невозможно этим не поделиться.
Итак, описание…
Кисель Изотова

Июль 2nd, 2005 | Теги: кефир, кисель Изотова, овес, рис, хлопья овсяные | Категории: заготовки, здоровье, напитки, продукты | Comments (91)

в трехлитровую банку насыпать пакет овсяных хлопьев (400-500 г), добавить 5-7 ст.л. промытой овсяной крупы, 100 гр сметаны или кефира. Залить теплой кипяченой водой, оставив немного места для брожения. Накрыть марлей горлышко банки.

Июль 1st, 2005 | Теги: кисель Изотова, овес, сметана, хлопья овсяные | Категории: заготовки, здоровье, напитки, технология | Comments (24)