Зарегистрированным пользователям
доступ ко всем материалам сайта
Нас уже 13715, присоединяйтесь!
seryogina.ru – практика натурального питания

seryogina.ru – практика натурального питания

кухня Лидии Серёгиной: полезные продукты и вкусная еда

  
 
 
 

Архив категории: Про еду

в закрытом доступе: Способы не есть вредные сладости

Тема замены вредных привычек на полезные уже освещалась в рассылке, было это три года назад, публиковалась статья Вадима Зеланда «Вредные привычки«. Рекомендую прочитать.
Автор письма Яна Калиниченко: А что касается Сахара&Co, то по сути эти продукты – психологическая пилюля. Они у людей обычно ассоциируются с чем-то очень-очень хорошим. Я вот придумала себе несколько способов от такой зависимости [...]

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 1.0 (голосов: 1)

Финики. Финиковый сахар и финиковая паста. (live)

В прошлом выпуске была информация о финиках где и какой фирмы их купить, сейчас рассмотрим финики с кулинарной стороны
Финики обычно считают сухофруктами из-за сморщенной кожицы коричневого цвета. И все же многие упакованные финики — свежие; некоторые сорта фиников дозревают, когда в их мякоти мало влаги.

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 2)

Варианты домашних лепёшек

Варианты лепёшек от Альфии, участницы прошедшей клубной встречи.
Я постараюсь убрать молочную сыворотку из своего рецепта и буду печь на воде, либо сделаю кисель Изотова
Насколько я поняла, Даша печет из ржаной муки. Я пеку из смеси – ржаная, пшеничная грубого помола, отруби. Сода и яблочный уксус. Соль по вкусу.
Пеку несколькими способами:

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 4.8 (голосов: 5)

Домашние лепёшки

Рецепт Дарьи, читательницы рассылки:
По этому рецепту я готовила ржаные, пшеничные и пшённые лепёшки, лепёшки с оливками, сладким перцем, сельдереем, луком и тыквой. С рожью и пшеницей проблем не было, но в пшённых часть муки лучше заменить молотым льняным семенем, иначе лепёшки будут хрупкими (в просе почти нет клейковины).
Из указанного количества продуктов получится либо одна большая [...]

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 5.7 (голосов: 16)

Финики (live)

Блог «Записки сыроеда«, автор Илья
Финики – очень вкусная и полезная пища. Сыроедческий десерт – не иначе. Только, к сожалению, продаваемые повсюду сушёные финики сушатся известно как - всё те же печи и серная обработка.
Однако как-то раз я наткнулся на финики в картонной упаковке, завезённые из солнечного Ирана.

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 8)

Раздельное питание, орехи, семечки, стевия, молоко коровье и соевое

Привожу письмо читательницы Альфии и мои ответы на него
 Лидия, здравствуйте!
Ваша рассылка очень меня вдохновляет! Спасибо огромное! Особенно в нашем доме прижились разнообразные маффины быстро, вкусно, полезно.
Если вам интересна подробная обратная связь о том, как и что получается готовить у нас дома по вашим рецептам – мог написать.
Л.С.: Да, обратная связь интересна, можно [...]

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 6.5 (голосов: 2)

Мука ржаная «Деревенская»

Мука ржаная хлебопекарная обдирная.
По биологической ценности превосходит пшеничную муку. Белок ржаной муки богаче по составу аминокислот. В состав ржаной муки входят также витамины группы В, РР, витамин молодости и красоты Е. Изделия из ржаной муки менее калорийны, чем из пшеничной.
Упаковка 1 кг

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 5.0 (голосов: 6)

Мука кукурузная

Мука кукурузная – ценный диетический продукт, обладающий многими полезными свойствами и целебным воздействием на организм человека. Кукурузная мука высоко ценится не только пекарями и кулинарами, но и диетологами,

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 5.0 (голосов: 2)

Похлебка овощная

Из кулинарной книги моей мамы, раньше в большие общие тетради вклеивали рецепты из «Работницы-Крестьянки»
Готовятся они очень быстро. В кипящую воду кладут крошеную луковицу, а когда лук разварится, и вода приобрет зеленоватый оттенок, добавляют мелко нарезанные овощи: морковь или картофель, но только что-нибудь одно. Смешивать овощи в похлёбке нельзя.
Настоящие похлебки всегд прозрачны, и каждая имеет свой цвет. В похлебки [...]

VN:F [1.6.2_892]
рейтинг 7.0 (голосов: 4)
Страница 19 из 29« В начало...«1718192021»...В конец »

Рубрики

Найти рецепт по...

абрикос авокадо агар-агар айва ананас анчоусы апельсин арбуз асаи базилик баклажан банан блендер брусника брынза бульон ваниль видео вино виноград вишня вода минеральная водоросли горох горох нут горошек зеленый гранат грейпфрут грибы груша дегидратор дыня жмыхи закваска зелень изюм имбирь индейка инжир йогурт кабачок какао калина каперсы капуста белокочанная капуста брокколи капуста брюссельская капуста квашеная капуста китайская капуста краснокoчанная капуста морская капуста цветная картофель квиноа кефир киви кисель Изотова китайский салат клубника клюква кокосовая стружка кокосовое молоко кольраби крахмал кукурузный креветки крупа гречневая крупа кукурузная крупа перловая крупа пшеничная крупа пшённая крупа ячневая кукуруза курага курица кэроб лайм лецитин лимон личное лук макароны малина манго мандарин масла ореховые масло амаранта масло какао масло кокосовое масло кунжутное масло оливковое масло растительное масло сливочное мед молоко молоко ореховое морковь мороженица мука мука гречневая мука кедровая мука кукурузная мука льняная мука нутовая мука овсяная мука подсолнечная мука пшеничная мука пшенная мука ржаная мука тыквенная мука ячменная мясо нектарин обратная связь овес огурец оливки орехи орехи бразильские орехи грецкие орехи кедровые орехи кешью орехи фисташки орех миндаль орех пекан орех фундук отруби пароварка патока перец персик помидор помидоры вяленые проростки просто! пряности пшеница ревень редис редька репа рис рис дикий рожь рыба рябина салат сахар свекла сельдерей сельдерея корень сельдерея черешки семена семечки конопли семечки кунжутные семечки льна семечки мака семечки подсолнечные семечки тыквы сироп агавы сироп кленовый сироп сорго сироп топинамбура сироп финиковый слива сметана смородина соевый соус соковыжималка солод соль спаржа стевия сухофрукты сыр сыроедение тахина толокно томатная паста топинамбур тыква уксус яблочный фасоль фасоль зеленая фейхоа фенхель финики фрукты хлопья овсяные хмель хурма цикорий цуккини чай черешня черника черноплодная рябина чернослив чеснок чечевица шпинат шрот электронные книги яблоко ягоды

Organic продукты в и-магазине Seryogina.com

Loading ... Loading ...

Страницы

Последние комментарии

Популярные записи

Архив с июня 2005 г.

Наш проект ВКонтакте