seryogina.ru – практика натурального питания

Кедровое масло
Масло кедрового ореха получают посредством технологии холодного отжима очищенных от скорлупы ядер орешков divje rastoe cedra (Pinus sibirica). Это позволяет сохранить все его биологически положительные свойства. Масло кедрового ореха представляет собой уникальный натуральный продукт, который издавна применялся в пищу и в народной медицине, а в настоящее время применяется также в косметике и медицине. Высокая [...]

Сентябрь 23rd, 2010 | Теги: масла ореховые | Категории: масла ореховые | Comments (1)

МАСЛО ГРЕЦКОГО ОРЕХА ХОЛОДНОПРЕССОВАННОЕ
Производится из очищенных ядер грецкого ореха, не содержит ароматизаторов, вкусовых добавок, консервантов, не рафинируется, не фильтруется, что позволяет сохранить все фосфолипиды и эссенциальные жирные кислоты;
Получено методом действительно холодного прессования, благодаря применению гидравлического прессования в системе матрица-пуансон, без воздействия температуры;
100% усваивается организмом человека;
Высокое (51мг/%) содержание ВИТАМИНА «Е», содержание незаменимых ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРНЫХ КИСЛОТ (линолевая, [...]

Сентябрь 23rd, 2010 | Теги: масла ореховые | Категории: масла ореховые | Comments (4)

Рио, карнавал, сериалы, самба, фейерверки и огненные шоу – этот ряд можно продолжить и дальше, но ясно одно – у всех без исключения Бразилия ассоциируется с активностью и вечным праздником! Бразильская кухня – не исключение. Легкая, но сытная, простая, но изысканная, вкусная, но полезная, она включает в себя огромное количество блюд из растительных компонентов. Один [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: фасоль | Категории: крупы, бобовые, макароны | Оставить комментарий

ЛС: в этой чечевице мне понравился ее оригинальный внешний вид. Она имеет небольшие, зеленые семена с затейливым рисунком черного цвета. Как будто мраморная.
Этот сорт чечевицы является самым распространенным в Европе и малоизвестным у нас.
Душистая и пряная, капризная и легко ранимая, стильная и изысканная – только так можно описать фрунцузскую чечевицу дю Пюи. Перекочевав из средиземноморья [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: чечевица | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (7)

Сушеные на солнце томаты Сан Марцано в соли – без добавления консервантов.
Что с ними делать? Готовить блюда средиземноморской кухни, благо отличное оливковое масло можно купить тут же.
Томатный сыроедческий соус из Сборника Это польза №1,
добавлять в пасту, к овощам.
Моцарелла, базилик, рукола, добавьте квиноа для сытности или чечевицу.
Перед употреблением замочить томаты в холодной воде, воду слить (с [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: помидоры вяленые | Категории: средиземноморские продукты | Comments (6)

Сушеный сладкий перец (паприка) в соли без добавления консервантов.
ЛС: по нашему запросу получили ответ на вопрос о технологии сушки перцев от производителя, цитирую:
1. Единожды собранный перец разрезается ломтиками, затем солится и сушится на солнышке. Процесс сушки происходит при солнечном свете и вода испаряется совершенно естественным образом (до 95%). Затем перец [...]

Сентябрь 22nd, 2010 | Теги: перец | Категории: средиземноморские продукты | Comments (1)

Все новое – это хорошо забытое старое. 30 веков назад народ инков настолько впечатлило сочетание огромной пользы, кулинарной универсальности и простоты приготовления киноа, что они назвали ее “божественным зерном” и “матерью всех злаков”, немедленно начав ее выращивать наравне с кукурузой и картофелем. Император лично открывал каждый посевной сезон киноа, сажая первое семечко с помощью золотых [...]

Сентябрь 21st, 2010 | Теги: квиноа | Категории: крупы, бобовые, макароны | Comments (4)

Один из самых ценных сортов меда.
Дягиль сибирский – огромное трёхметровое растение (дудника) (лат. Archangelica), произрастает в тайге, между деревьями.
Цветет в конце июня-начале июля. Этот мёд очень красив (темно-коричневого или красновато-янтарного цвета) отличается очень изысканным вкусом и ароматом.
Мед, собранный с трав дягиля лекарственного (дикорастущее растение горной тайги), – эффективное средство в профилактике простудных заболеваний, [...]

Сентябрь 13th, 2010 | Теги: мед | Категории: мед, стевия, сироп | Comments (3)